7月6日至7月8日，在武漢舉行的良之隆2022第十屆中國食材電商節展會上，辛普勞（中國）食品有限公司（以下統稱辛普勞）首次以牛油果為主題參展，獲得了業界的廣泛關注。

目前業界對于辛普勞的了解和認知，多數還停留在薯制品層面，辛普勞中國的母公司JR Simplot是冷凍薯條的發明者，也是第一家進入中國市場的外資冷凍薯制品生產商， 總部位于美國愛達荷州首府博伊西，是美國福布斯百強企業之一。全世界范圍內擁有近兩萬名員工，在全球多地設有生產基地和工廠，業務分為三大板塊：農業領域，土地與牲畜，以及食品集團。

辛普勞除了在薯制品行業處于領導地位之外，在其他農產品比如冷凍水果與蔬菜等品類也在國際上享有盛名。 例如這次展會主要展示的冷凍牛油果制品，辛普勞在墨西哥不同緯度擁有兩家自有工廠，采用墨西哥100%哈斯品種牛油果，全部使用手摘果，采用HPP低溫高壓殺菌工藝，全年不斷供保證穩定貨源，擁有BRC國際食品安全AA級別的認證。其冷凍牛油果制品工廠直供中國市場，品類齊全包括：鮮果原泥，果泥辣醬，果半，果丁，果粉等不同產品，適合餐飲，飲品，烘焙，工業等不同場景的應用，定制化的提供給中國市場合作伙伴專業的食品飲料解決方案，并在品牌價值提升，成本控制，以及門店操作效率方面給予極大幫助。

此次展會，辛普勞首次以牛油果為主題參展，除了品牌元素之外牛油果的綠色元素，以及展臺上方的裸眼3D視頻，生動并充分展示了產地產源環境，以及從果園到餐桌的轉化過程，引起業界對品牌和產品的濃厚興趣。

三天的展會期間，辛普勞除了展示冷凍牛油果制品外，對于產品可應用的范圍也進行了充分的演示，顏值與口味俱佳的飲品，烘焙，西式簡餐，以及引來大批人流試吃的牛油果冰淇淋等等，使三天的展會當中辛普勞展臺的人流絡繹不絕，始終不斷的有各類型的意向合作伙伴前來洽談問詢，而在場的辛普勞專業服務團隊進行了全面的反饋和服務。

食用牛油果對于人體有很多益處，首先牛油果含有大量油酸，是單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，可以保護心血管和肝臟系統，對人的身體十分有益。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對人的皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效。所以牛油果在很多行業不僅是食品飲料行業，甚至是化妝品和工業方面都有廣泛應用，非常符合整體餐飲市場大健康趨勢的需求。

牛油果消費在中國市場近四年增長15倍，在各個餐飲板塊都具有可觀的增長幅度，并且符合整體市場健康方向的大趨勢。 辛普勞在中國市場擁有本土化運營團隊，并與國際接軌，擁有眾多與國內外知名連鎖餐飲品牌合作的經驗，可定制化的提供專業餐飲解決方案，配合各種創新的產品和應用，以及數字化的營銷手段， 與合作伙伴一起快速成長與發展，為中國市場的消費者和商家進行全方位的服務，從而塑造在牛油果制品這個領域內的領先者地位和品牌形象。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。